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Recomendaciones

Tipos de cerveza

Bock

Esta es una de las cervezas Lager más fuertes, que puede llegar a tener sobre un 6% de alcohol. Son muy populares en Alemania, y pueden ser claras u oscuras.

“Dark” o “Dunkel” Lager

Esta es la “Lager Black Beer”, que es muy fuerte y su cebada está más tostada de lo normal.

Pale Lager

Tiene la cebada y el lúpulo menos tostados de la cerveza Lager. El resultado es una cerveza amarilla y brillante, con una baja cantidad de alcohol. Su sabor es suave y refrescante. Nació en la República Checa.

Pilsener

Esta es la cerveza más típica en España, similar a la “Pale Lager”, de la cual hemos hablado anteriormente.

Brown Ale

La cebada está más tostada. Por esta razón, tiene un color más oscuro y más alcohol, además de un sabor muy intenso.

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Cerveza Abbey

Esta cerveza especial está hecha en abadías belgas, cuyo sabor es menos amargo que otras cervezas, pero tiene mucho alcohol.

Mild Ale

Es una cerveza joven, que se sirve caliente o tibia. Antiguamente, la clase trabajadora la bebía con regularidad. Algunas veces, este tipo de cerveza se mezcla con cerveza más vieja para que consiga un sabor más fuerte. Actualmente, no es muy popular.

Pale Ale o India Pale Ale

Tiene una cantidad de alcohol más elevada de lo normal y un sabor a lúpulo. Tiene un color muy característico.

Stout

Tiene un sabor amargo bastante marcado por la cebada tostada. Su espuma tiene nitrógeno, siendo así más consistente.

Porter Ale

Es una mezcla de la “Brown Ale” y la “Pale Ale”, que tiene más alcohol.